こだわり・店主あいさつ

こだわり・店主あいさつ

この度は『とうふ料理たなべ』のホームページにお越し頂きありがとうございました。

『とうふ料理たなべ』ではゆったりとくつろげて、心身ともに癒される空間をご提供しております。

当店は1975年3月当店向いの本家田辺豆腐店の豆腐を使った料理店としてオープンし、両店共々親しまれてまいりました。
本家豆腐店は1997年に豆腐製造業から撤退しましたが、とうふ料理たなべはその後もここ地元日吉の方々始め、
多くのお客様方に支えられながら営業を続け現在に至っております。
本家田辺豆腐店創業以来今年(平成25年)で83年になります。
当店の内装は平成元年家屋建て替え時当店常連の地元宮大工さんに造って頂きました。
お寺の本堂張り替え時に使った床材を使用した小上がりや柱、入口ドア等寺院建設に使用した材料を使って、
シンプルで清潔感のある店に仕上げて頂きました。

とうふは昔から庶民の身近な食べ物ですので、料理の方もお手ごろな価格でできるだけ素材を生かしてご提供できるよう心がけております。
体に優しいとうふ料理とおいしい日本酒で、疲れを癒して明日への活力にしていただければと思っております。

これからも変わることなく、お客様にはいつご来店されてもゆったりとくつろげるお店を続けていきたいと思います。

お近くにお寄りの際は是非「とうふ料理たなべ」にお越し下さい。
おいしいとうふ料理とおすすめの日本酒でお待ちしております。