2024/4/1
4月の営業日のお知らせ
第2・3・4週の（木）（金）（土）
以上の日のみ通常営業いたします。
定休日
・日曜、月曜、火曜、水曜、祝日
・※水曜は予約（豆腐料理3品、または5品）のお客様（2名様～5名様）のみ営業となります。
2024/3/2
3月の営業日のお知らせ
毎週（木）・（金）・（土）曜日
及び、6日（水）
以上の日のみ通常営業いたします。
2024/1/29
2月の営業日のお知らせ
1(木)・2日(金)・8日(木)・9日(金)・10日(土)・15日(木)・16日(金)・17日(土)・29日(木)
以上の日のみ通常営業いたします。
2023/12/25
1月の営業日のお知らせ
17日(水)・18日(木)・19日(金)・25日(木)・26日(金)・31日(水)
以上の日のみ通常営業いたします。
2023/11/27
12月の営業日のお知らせ
1日（金）・7（木）・8日（金）・20日（水）・21日（木）・22日（金）
以上の日のみ通常営業いたします。
2023/11/14
お休みのお知らせ
11/18（土）～11/28（火）まで連休とさせていただきます。
2023/08/01
夏休みのお知らせ
8月11日（金）から8月22日（火）まで
夏休みとさせて頂きます。
2023/07/03
全国新酒鑑評会金賞受賞酒入荷！
風が吹く蔵元（福島県会津美里町・白井酒造）
萬代芳・本年度金賞受賞酒￥700-
・使用米：兵庫県産山田錦100％
・精米歩合：40％
・アルコール度数：16％
・日本酒度：±0
・酸度：1.2
2023/04/25
5月連休と定休日のお知らせ
・4月29日（土）より5月16日（火）まで連休させて頂きます。
・5月より火曜日も定休日とさせて頂きます。
2023/04/21
白馬錦雪中埋蔵酒入荷￥580-
北アルプスの麓秘密の埋蔵場所に埋めておいたお酒です。
・純米吟醸酒
・長野県信濃大町産美山錦100％使用
・精米歩合：55％
・アルコール度数：16.5％
・日本酒度：+1
2023/02/07
白馬錦純米吟醸無ろ過生原酒『初午寒搾り』入荷 ￥550-
2月最初の語午の日（今年は5日）の真夜中から搾ったお酒を瓶詰めし、その日だけ出荷する蔵元予約限定酒。
ラベルは大町「若一王子神社」（にゃくいちおうじじんじゃ）にてお清め済み。
・大町産美山錦100％使用
・精米歩合：55％
・アルコール度数：16.8％
・日本酒度：-1
・酸度：1.4
・アミノ酸：1.5度
・使用酵母：1801号・901号
2022/12/22
年末年始 営業のお知らせ
・年内は12月28日(水)迄営業致します。
・年始は1月17日(火)より営業致します。
2022/12/14
白馬錦新酒しぼりたて酒（純米無ろ過生原酒）入荷 ￥480-
(蔵元12月14日発売酒)
・大町市産ひとごこち100％使用
・精米歩合：65％
・アルコール分：16度
・日本酒度：-3度
・蔵元：長野県大町市 薄井商店
2022/12/09
12月16日（金）都合により19時から営業させて頂きます。
2022/11/04
休業のお知らせ
11月9日（水）休業させて頂きます。
2022/10/18
天寿生酛純米大吟醸二年熟成酒入荷 ￥650-
・現在米：美山錦100％
・精米歩合：50％
・アルコール分：17度
・日本酒度：2.0度
・酸度：1.5
・アミノ酸度：1.1
・醸造年度：R1年
・使用酵母：ND-4(花酵母)
(超限定蔵元1.8ℓ 50本出荷酒)
2022/07/28
休業のお知らせ
7月30日(土)から9月5日(月)まで
休ませて頂きます。
2022/04/25
ゴールデンウィーク中休業のお知らせ
4月29日(金)から5月9日(月)まで
連休させて頂きます。
2022/03/18
営業再開のお知らせ
「まん延防止等重点措置」が3月21日をもって解除されることになった為、
22日(火)より通常営業を再開させて頂きます。
2022/03/04
休業延長のお知らせ
「まん延防止等重点措置」が再度3月6日以降3月21日まで延長された為
引き続きその間休業させて頂きます。
2022/02/14
休業延長のお知らせ
「まん延防止等重点措置」が2月13日以降3月6日まで延長された為
引き続きその間休業させて頂きます。
2022/01/21
休業のお知らせ
「まん延防止等重点措置」が施工された為
1月21日より2月13日迄休業させて頂きます。
2021/12/17
年末年始 営業のお知らせ
・年内は12月24日(金)迄営業致します。
22日(水)は臨時休業させていただきます。
・年始は1月11日(火)より営業致します。
2021/12/14
白馬錦新酒しぼりたて純米無ろ過生原酒入荷！ ￥480-
原料米 ：大町産 ひとごごち
精米歩合 ：65%
アルコール度：16%
日本酒度 ：-2
2021/10/25
営業時間変更のお知らせ
10月26日（火）より開店18時・閉店22時で
通常営業を再開させて頂きます。
2021/09/29
営業再開のお知らせ
10月1日（金）より開店17時・閉店21時
酒類提供20時迄、1組4人以内または
同居家族での利用で、営業を再開させて頂きます。
2021/09/10
休業のお知らせ
緊急事態宣言が9月30日(木)迄 延長された為
9月12日以降引き続き9月30日(木)迄 休業させて頂きます。
2021/08/18
休業のお知らせ
緊急事態宣言が9月12日(日)迄 延長された為
8月22日以降引き続き9月12日(日)迄 休業させて頂きます。
2021/07/12
休業のお知らせ
「まん延防止等重点措置」が8月22日迄延長になり
酒類提供が原則禁止された為、7月12日より
8月22日迄休業させて頂きます。
2021/06/20
営業再開のお知らせ
6月22日(火)より開店17時・閉店20時、酒類提供19時迄で営業を再開させていただきます。
なお、神奈川県「まん延防止等重点措置」によりご滞在時間90分以内1組4人以内でお願い致します。
2021/05/31
休業のお知らせ
「まん延防止等重点措置」が再度5月31日以降6月20日迄延長された為、引き続き6月21日迄休業させていただきます。6月22日より営業を再開致します。
2021/05/10
休業のお知らせ
「まん延防止等重点措置」が5月11日以降5月31日迄延長された為、引き続き5月31日迄休業させて頂きます。
2021/04/28
休業のお知らせ
4月28日より5月11日迄
コロナ感染拡大防止のため休業させて頂きます。
2021/04/20
営業時間変更のお知らせ
コロナ感染拡大防止の為の「まん延防止等重点措置」が
施行された為、以下の通り時短営業させて頂きます。
・期間：4月20日～5月11日迄
・営業時間：17:00～20:00迄
・酒類提供：19:00迄
◎マスク飲食にご協力お願い致します。
2021/03/22
営業再開のお知らせ
緊急事態宣言が解除された為、3月23日（火）より
開店17時・閉店21時、酒類提供20時迄で営業を再開させて頂きます。
なお、神奈川県の要請によりマスク飲食にご協力お願いいたします。
2021/03/08
休業のお知らせ
緊急事態宣言が2週間延長された為、引き続き3月22日（月）まで営業を自粛し、休業させて頂きます。
2021/02/03
休業のお知らせ
緊急事態宣言が3月7日（日）まで延長された為、引き続き2月8日（月）以降営業を自粛し、
宣言が解除されるまで休業させて頂きます。
2021/01/08
休業のお知らせ
緊急事態宣言が発令された為、1月11日（月）以降
引き続き2月8日（月）迄、営業を自粛し休業させて頂きます。
2020/12/24
休業のお知らせ
新型コロナウイルス感染拡大防止の為、12月26日（土）から2021年1月11日（月）まで営業を自粛し、
休業させて頂きます。
2020/12/17
休業のお知らせ
神奈川県コロナ感染防止「時短営業」要請が来月11日まで延期されたため、
18日以降引き続き22時閉店とさせて頂きます。
2020/12/07
休業のお知らせ
コロナウイルス感染拡大予防の為、引き続き12月14日（月）迄休業させて頂きます。
再開後は神奈川県「時短営業」要請により、12月17日（木）迄22時閉店とさせて頂きます。
2020/11/30
休業のお知らせ
コロナウイルス感染拡大予防の為、12月7日（月）迄休業させて頂きます。
2020/08/24
休業のお知らせ
コロナウイルス感染拡大が依然収まらない為、引き続き8月31日（月）迄休業させて頂きます。
2020/08/06
休業のお知らせ
コロナウイルス感染拡大防止の為、8月8日（土）から当面8月24日（月）迄休業とさせて頂きます。
2020/07/17
天寿純米吟醸4年熟成酒 ￥550-
・使用米：めんこいな100%
・精米歩合：60%
・アルコール分：15度
・日本酒度：＋1.9
・酸度：1.5
・蔵元限定50本
なでしこ酵母由来の華やかな吟醸香と熟成（-5℃）によって、まろやかさが増した旨味となめらかさが口中で心地よいお酒です。
2020/06/05
・6月9日(火)より当面開店午後6時～閉店午後10時で営業を再開させていただきます。ご来店をお待ちいたしております。
《ご入店時備え付けアルコールの手指の消毒よろしくお願い申し上げます。》
・「期限付酒類小売業免許」取得しました。
当店の日本酒持ち帰り販売できるようになりました。お申し出ください。
2020/05/07
緊急事態宣言が延長された為、当面の間休業させて頂きます。
（営業再開は緊急事態宣言が解除され感染がおちついたと思われる時点とさせて頂きます。）
2020/04/07
新型コロナウイルス感染予防の為、引き続き5月11日（月）迄休業させて頂きます。
2020/03/31
3月31日（火）から4月6日（月）迄休業させて頂きます。
2020/03/15
3月10日・11日・12日・13日休業させて頂きます。
2020/02/25
・黒ばくれん（超辛口吟醸生酒）入荷 ￥480-
アルコール度 17%～18%
日本酒度 ＋15～17
酸度 1.1
亀の尾55% 精米
2020/02/15
2月18日（火）・19日（水）都合により休業させて頂きます。
2020/02/12
・白馬錦純米吟醸無ろ過生原酒『初午寒絞り』
入荷￥550-
・2月最初の午の日(今年は9日)の真夜中から搾ったお酒を瓶めし、その日だけ出荷する蔵元予約限定酒。
ラベルは大町市内の『若一王子神社(にゃくいちおうじじんじゃ)』にてお清め済み。
(美山錦100％使用・精米歩合55％・アルコール分17％・日本酒度-2.5・酸度1.4・アミノ酸度1.6)
2019/12/23
年末年始営業のお知らせ
年内は12月28日(土)迄営業致します。
年始は1月7日(火)より営業致します。
2019/12/16
白馬錦新酒しぼりたて純米無ろ過生原酒入荷！ ￥450-
原料米 ：大町産 ひとごごち
精米歩合 ：65%
アルコール度：17%
酸度 ：1.4
日本酒度 ：-4
2019/12/16
12月18日（水）熊谷あすみ年末ライブの為、通常営業は致しておりません。
2019/11/29
天寿生酛純米大吟醸生原酒 入荷 ￥650-
（蔵元限定40本）
・原料米：美山錦 アルコール分17度 日本酒度±0 酸度1.6
・アミノ酸度1.3 使用酵母ND-4 精米歩合50%
【特徴】天寿酒米研究会美山錦を使用しナデシコ酵母で醸した純米大吟醸を生酒のまま2年間-5℃の冷蔵庫で熟成。
低温で熟成したことで華やかさを保ちながら香味に生酛特有の深みが増し、飲みごたえのあるお酒。
2019/10/23
・幻舞純米吟醸愛山 ￥550-
無ろ過生原酒
（長野県・株式会社酒千蔵野）
・七田純米無ろ過一回火入れ ￥480-
（佐賀県・天山酒造株式会社）
2019/7/25
《夏休みのお知らせ》
8月10日(土)から8月19日(月)迄
夏休みとさせて頂きます。
2019/7/2
7月3日（水）予定の熊谷あすみライブ 都合により7月17日（水）に延期させて頂くことになりました。
ご迷惑をおかけし申し訳ございません。よろしくお願い申し上げます。
なお、7月3日（水）は通常通り営業させて頂きます。
2019/7/2
・秀鳳夏吟醸生原酒（山形県山形市）￥480-
アルコール分 18度
日本酒度 +2
酸度 1.3
精米歩合 50%
・喜久泉 吟冠（青森県青森市）￥480-
・外伝 想天坊辛口純米酒瓶囲い生（新潟県長岡市）￥450-
2019/6/19
熊谷あすみ令和初のライブ開催
・7月3日（水）開演19:30
・入場料2,500円（とうふ料理1品＋α 日本酒1合つき）
・予約受付中（定員になり次第〆切らせて頂きます）
・当日通常営業は致しておりません
2019/6/4
《6/6(木)入荷予定酒》
・白馬錦雪中埋蔵酒 ￥550-
(純米吟醸無3過生原酒)
・毎年感動のおいしいお酒です。
地元大町産美山錦100％使用
アルコール分 17.1度
日本酒度 +2
酸度 1.3
アミノ酸 1.6
精米歩合 55％
2019/4/18
《ゴールデンウィーク中休業のお知らせ》
4月27日（土）から5月6日（月）まで連休させて頂きます。
2019/4/15
・舞美人山廃純米酒入荷 ￥480-
（蔵付酵母仕込み・和釜使用・木槽搾り）
2019/4/1
熊谷あすみ平成最後のライブ
・4月24日（水）開演19：30
・入場料2,500円（とうふ料理1品＋α・日本酒1合付き）
・予約受付中（定員になり次第〆切らせて頂きます）
・045-563-9943 とうふ料理たなべ迄
2019/2/25
・黒ばくれ（超辛口吟醸生酒・蔵元1800本限定酒）
（アルコール分18～19度・日本酒度＋15～＋20）￥480-
・雪の茅舎純米吟醸生酒 ￥550-
・景虎本醸造 ￥400-
2019/2/4
白馬錦純米吟醸無ろ過生原酒『初午寒絞り』入荷￥550-
2月最初の午の日（今年は2日）の真夜中から絞ったお酒を瓶詰めし、その日だけ出荷する蔵元予約限定酒、ラベルは大町「若一王子神社」にてお清め済み
（美山錦100%使用・精米歩合55%・アルコール分17.5%・日本酒度-2・酸度1.3）
2019/1/29
《新酒》天寿純米大吟醸無ろ過生原酒入荷￥550
（蔵元50本限定出荷酒）
（美山錦50％精米・アルコール分17度・日本酒度＋2・酸度1.5・花酵母ND－4）
2019/1/16
熊谷あすみ新春ライブ
・1月22日（火）開演19：30（J-POP)
・入場料2,500円（とうふ料理1品・日本酒1合付き）
・予約受付中（定員になり次第〆切らせて頂きます）
・045-563-9943 とうふ料理たなべ
2018/12/25
年末年始営業のお知らせ
・12月30日（日）まで営業【29日（土）も臨時営業致します】
・1月8日（火）から営業致します
2018/12/17
熊谷あすみクリスマスライブ開催
・12月22日（土）開演19：00
・入場料￥2,500- （日本酒一合・とうふ料理一品付き）
・予約受付中（045-563-9943 とうふ料理たなべ）
2018/10/05
《臨時休業のお知らせ》
10月6日（土）から10月15日（月）迄
休業とさせて頂きます。
2018/07/26
《夏休みのお知らせ》
8月11日（土）から8月21日（火）迄
夏休みとさせて頂きます。
2018/06/11
第2回熊谷あすみライブ開催
・6月26日（火）PM 08:00開演
・入場料お1人2500円（ドリンク・料理付き）
ドリンク…ビール中1本or越乃梅星特別純米」1合or山丹大吟醸100cc
料理…豆腐料理一品
・歌謡ポップス他
2018/06/06
白馬錦雪中埋蔵酒入荷￥550-
（純米吟醸無ろ過生原酒）
太陽の光を通さず震動も空気の対流もない平均温度0℃と
一定の北アルプス麓の雪中に埋め眠らせたお酒です。
新酒の持つフレッシュさを残しながらも硬さが取れた優しい味わいです。
2018/04/23
≪酒楽会のお知らせ≫
5月12日（土）PM6:00～酒楽会開催
≪春の山菜とほうとう鍋≫・≪熊谷あすみライブ≫
2018/04/09
≪ゴールデンウィーク中休業のお知らせ≫
4月28日（土）から5月7日（月）迄
連休させて頂きます。
2018/03/05
≪定休日変更のお知らせ≫
4月より定休日を（土）（日）（月）（祝日）とさせて頂きます。
〔今までは（日）（月）（火）（祝日）〕
よろしくお願い申し上げます。
2018/02/27
雪の茅舎純米大吟醸入荷（小）￥750-
（秋田県由利本荘市）
2018/01/30
2月入荷予定酒 白馬錦純米吟醸無ろ過生原酒￥550-
初午寒搾り、2月最初の牛の日の7日早朝に搾って瓶詰しその日だけ出荷する蔵元予約限定酒。
ラベルは大町若一主子神社にてお清め済み。
8日（木）入荷予定
2018/01/22
新酒 天寿純米大吟醸無ろ過生原酒・蔵元100本限定出荷酒 25日（木）入荷予定（小）￥650-
（花酵母ND-4使用・美山錦50%精米・アルコール分17度・日本酒度+1.0・酸度1.5）
2018/01/05
風が吹く 山廃純米吟醸生中取り(金ラベル)入荷（小）￥550-
